釣ったアジで姿造りとアジフライ!!

以前、小型船で調査釣行に行った時に釣れたアジを使って美味しい料理を作る! 今回はアジフライと初めてアジの姿造りに挑戦! アジフライを作るついでに冷凍庫にあった子サバを使ってサバフライも一緒に作ってみた。 釣った魚で美味しい料理が出来る!!

北九州産!関門海峡で釣ったマダイ、アコウ、で刺身、炙り、鯛めしを作る!!

前回の船釣り釣行で釣れたのは真鯛とアコウとアラカブ! 今回はその釣れた魚、真鯛とアコウを使って釣り飯を作りました! 真鯛とアコウは刺身と炙りで! 残ったアラから出汁をとり、真鯛の切り身で絶品のタイ飯も!! 真鯛とアコウの食べ比べとタイ飯を食べて感想も書いてます!

北九州の関門海峡で船釣り! 狙いは真鯛!!

今回は船釣りの釣行に行ってきました! 場所は北九州市門司区から船で出て、関門海峡付近でタイラバと1つテンヤでマダイを狙い!! 生き餌のエビを使って、海老で鯛が釣れるのか!?笑 そして、最後に思わぬ根魚も!? 釣果も書いています!