
立派なスズキ(シーバス)を使って、炙り、カルパッチョ、ムニエル、皮の湯引きを作る!!
前回の釣果で釣れた良型のスズキ(シーバス)を使って釣り飯を作る! 今回作るスズキ料理は、カルパッチョ、炙り刺し、皮の湯引きポン酢、ムニエルの4種類! 簡単で美味しく作れます。 友人にも好評でオススメの料理!!
20代男の趣味や娯楽のブログ(釣り、休日の遊び)。釣りでは釣りの情報や釣果など、また魚の知識や釣った魚の料理などをメインに更新。その他にも、釣り以外で休日に起きた娯楽なども更新していきます!
前回の釣果で釣れた良型のスズキ(シーバス)を使って釣り飯を作る! 今回作るスズキ料理は、カルパッチョ、炙り刺し、皮の湯引きポン酢、ムニエルの4種類! 簡単で美味しく作れます。 友人にも好評でオススメの料理!!
今回の釣行は北九州市の門司方面へ! 知人の方とともにナイトゲーム釣行に行ってきました。 知人の方はイカを狙い、自分はシーバスを狙う事に… 多少のトラブルが起きつつもシーバスがヒット!! 無事に釣り上げれたのか!? そして、シーバスのサイズは!?
前回の釣行で釣れたスズキ(シーバス)とモンゴウイカを使って料理を作る! 今回はスズキの刺身と炙り刺し、モンゴウイカの身と肝を使ってバター炒めを作ってみた。 出来上がりは上々!? 絶品釣り料理に変身!?
今後の気楽に娯楽について考えた結果、少しの内容変更と方針の行方について書いてみました!